Shopping

Idag for vi äntligen in till stan för att shoppa lite! Det blev massa roliga saker till mamman :) Efter stan åkte vi till ica för mathandling, inte alls lika roligt men är kylen tom så måste man ;)
Behövde även en massa saker till tårtor som ska göras i helgen!



Se så mycket skoj jag hittade på Åhlens! Dom blommiga formerna hade jag redan 3 paket hemma men jag köpte några fler. Dom randiga verkar vara nya! Snygga iaf! Den lilla boken ska jag ha till att skriva ner vad som går åt och lite sånt när jag gör tårtor tänkte jag :)

Kyl!


Idag köpte jag ett till Kylskåp! Fick ett för hundra kronor på blocket, det var kyl och sval. Bättre kan det inte bli! Så nu kan jag baka 10 tårtor och förvara dom utan problem! (:

Under veckan borde det även komma hem 2 stora beställningar från Tårtpinglan och Kakburken! Kul!
Förråden med sugarpaste börjar ta slut. Det är bra att ha massor hemma, det tar iaf några dagar att få hem det. Tårtpinglan har supernsnabb leverans för övrigt!


Cupcakes som jag gjorde i somras, alla bilder i bloggen är tagna av mig om inget annat anges :)


Verktygs tårta!

Mina fina vänner Katja och Milla ville göra en motiv tårta till sin pappa som present! Sagt och gjort. Jag stod för fyllning och ihopsättning medans dom gjorde de fina verktygen, däcken och bilarna uppepå. Mycket pill, men det är ju så kul! Jag tycker den blev jättefin och lite udda. 



Här har vi :
Prinsesstårtefyllning. Dvs : Hallonsylt, vaniljkräm och vaniljgrädde.
Täckt med marsipan och dekorerad med sugarpaste.

För att få verktygen lite blanka har vi andvänt Rainbow Dust-Silver, jag tycker det blev riktigt bra! :O)

Chockrosa cupcakes ..! Hihi

Jag vet inte vad som hände när jag skulle färga frostingen till dessa cupcakes, men för mycket tog jag i all hast och det blev chockrosa! Inte alls meningen, det skulle bli en ljus rosa färg! Men men! Smaken blev det inge fel på iaf som tur är. Innehållet här är : Citron cupcake, vit choklad frosting + Nutella fyllning! Man kan tycka att det kanske skulle bli för sött... men neee! Det kan det väl aldrig bli ;):) Hihi!



Present från maken

Nåt som stått på min önskelista läääänge!
Blir till att lusläsa ikväll! :D


3 år som gifta!

Idag firar vi 3 årig bröllopsdag! :)
Det ska såklart firas med tårta.. hihi! Jag tog chansen att testa alla mina nya verktyg till just en tårta. Ny möstermatta som aldrig blivit testad kan man ju inte ha ligga i garderoben! ;)
Tårtan fylldes med mannens favorit fyllning, chokladpudding och vaniljkräm. Vita bottna och sen täckt med sugarpaste.


Sockerblommor

Ikväll har jag suttit och pysslat med blommor. Jag köpte ett gäng blom utstickare för ett tag sen och har inte fått tid att testa dom förrän nu. Köpte även Flowerpaste och andvände istället för Sugarpaste. Vilken skillnad! Torkade jättesnabbt och man kan kavla det supertunnt!


Macaroons

Äntligen har ja gjort macaroons! Det var lite mer jobb än vanligt, men skoj! Ska bli kul och göra det igen! ;) Alltid svårt första ggn man gör nåt. Men nu vet jag vad jag ska göra annorlunda nästa gång. Smeten blev ganska fast, så det blev en liten topp på marängerna nu. Så egentligen var det bara utseendet som jag tyckte blev fel nu.
Man kan välja själv vad man vill ha i, jag valde vit choklad frosting, smakade himmelskt! :)




Inte så fullt så bra bilder, men min kamera la av mitt o fotograferingen tyvärr. Men det här kommer jag göra om så det blir fler bilder på Macaroons i framtiden! :)

Cupcake favoriter

Oftast när jag gör cupcakes så gör jag choklad cupcakes. Dels för att dom smakar underbart och dom blir väldigt höga och fina! Frostingen går inte av för hackor den heller.. :P

Häromdagen slängde jag ihop ett gäng och så hade vi lite bjudning här hemma :)




Bröllops Cupcakes


Hade äran att få baka ljuvliga Lavendel cupcakes till Paret Wendel!
Dom täcktes med sugarpaste och en fjäril enligt önskemål. Tårtan freestylande jag lite :)



Ett hemmagjort TACK!


Våra grannar har varit så snälla och hjälpt oss med virke till farstukvisten Magnus snickrat på ett tag. Som tack bakade jag lite småkakor! Det blev uppskattat! :)

Receptet jag andvände är från Leila Lindholm, alla hennes recept hittar du inne på www.recept.nu

Ingredienser
5.5 5.5 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1.5 dl florsocker
300 g kallt smör
0.5 msk kallt vatten (kan behövas upp till 1 msk)
1 1.5 300 0.5

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, potatismjöl och florsocker i en bunke.

2. Tärna smöret och nyp ihop det med mjölblandningen.

3. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Knåda inte för mycket, degen ska bara precis gå ihop.

4. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme.

5. Välj din egen smaksättning till kakorna

 

Gjorde även ett gäng med Chocolate chips cookies!


På gång


Efter många om och men så har jag nu skaffat en bak blogg iställt för en vanlig.
Här kommer det komma massa inlägg om mina bakverk!
Jag har en massa inlägg som ska publiceras men just nu håller jag på att greja iordning bloggen istället.


Välkommen till min nya blogg!