Verkar som jag varit snäll i år iaf!
Tomten(lillasyster;)) kom iaf med paket och äntligen har jag fått det jag suktat efter läänge!


Ett cupcake träd! :D

Ny termostat till ugnen är inköpt och ska bytas så jag hoppas att jag efter det kan baka som vanligt igen. Verkar vara den som är trasig och det märks bara när man bakar tårtbottnar...!

Att göra pepparkakshus är julförberedelsernas höjdpunkt. Det är jag och mina tjejer som brukar göra det strax innan jul och det börjar bli en tradition. Vi körde vidare på Mumintemat som förra året, fast i år fick dom en Igloo istället.
Massor med namnhjärtan blev det också.. :)

Fick uppdrag om en tatueringtårta. Ni känner kanske igen typen av tatoo? Hoppas det iaf.. hihi..!
Egentligen hade jag velat haft den mer röd men färgen räckte inte! Det går åt massor med färg för att få till det verkar det som. Det blir till att beställa färdigfärgad nästa gång jag ska ha en röd tårta.
Fyllningen är prinsess och täckt och dekorerad med sugarpaste.

Idag fyller Måns bästa vän Elias 5 år!
Han älskar Ben 10 så jag gjorde ett försök till att göra en sån tårta.
Jag tycker den blev cool, den svarta sugarpasten är svår att hålla på med för den blir så kladdig och färgar av sig på allt.

Nya bokstavutstickare hade jag beställ och fått hem dagen till ära men sen när jag öppnade paketet så var det dubbelt av vissa bokstäver och så fattades det en del andra... typiskt!! :(:(

En Elefant tårta till en liten grabb som blir 1 år i veckan! :D Grattis lillen!
Prinsessfyllning och sugarpaste uppepå.

Idag gjorde jag knäck för först gången i år. Det lär bli en omgång till tror jag. Ingen mandel i den här gången och jag tycker nog inte att det är lika gott utan. Den blev aningen hård fast jag stod med termometern .. Hmm ;) Jag kör på det vanliga receptet:

2dl grädde
2 dl sirap
2 dl socker

Förra året hade jag i lite kakao, det bli också himla gott! :D

Idag blev det lusse bak här hemma, båda barnen fick knåda och äta russin ;);)
Blev några Lussekatter iaf och dom var goda, jag är inte så förtjust i vanliga lussekatter men det smet ner en ändå... ;) Brukar baka vanliga bullar med saffran i istället. Det blev ett helt gäng med såna idag med, men inte till mig :)

Jag vägde varje klutt med deg innan jag rullade ut små längder i etapper, om man rullar lite i taget så hinner degen vila lite emellan. Det är bra och väga så alla blir lika stora, dom har ju en tendens att ändra form och jäsa iväg innan dom är färdiggräddade ;)

Här kommer lite bilder på den senaste tårtann jag gjort.
Vitt skulle det va och det känns kul och göra en stilren tårta.
Jag gick lite på lyxstilen, den innehåller:

Botten
chokladmousse med crisp
botten
jorgubbar
botten
jordgubbsgrädde

Spacklad med grädde och täckt och dekorerad med sugarpaste

Snälla, snälla tomten
Jag skulle hemskt gärna vilja ha en varmluftsugn i julklapp


- Maria 28 år